MORI YOSHIDA（モリ・ヨシダ）のサブレノワドココとフィグ＆コルシカワインジャムのセットをお土産にいただきました。
モリ・ヨシダはとても話題のお店みたいで、並んでも買えないほどの人気… 相変わらずスイーツにうとい私です。
モリ・ヨシダのサブレとジャム 勝手に評価してみました
私の評価：９点／１０点中
自分で買ってでも食べたいか？大切な家族や友人に贈りたいか？を基準にしています。
- とにかく話題のモリ・ヨシダ
- パリと東京でしか買えない
- こだわりが伝わるスイーツ
MORI YOSHIDA（モリ・ヨシダ）は巨匠ピエール・エルメも絶賛、フランスのテレビでno.1パティシエにも選ばれた吉田守秀さんのお店。
渋谷スクランブルスクエア店は2019年11月1日にオープンしたばかり。
素材本来の味を最大限に生かし美味しさの限界を探し続けているとのことですが、まさにそのこだわりが伝わってきます。
モリ・ヨシダのサブレノワドココ
サブレノワドココとジャムのセット。話題の有名店のお品なのでちょっとワクワクです。
モリ・ヨシダのサブレノワドココ（税込1,566円）
お砂糖たっぷりのクッキーなのかな？
上質なバターの香りがふわっとします。
え！？ナニコレ！美味しい♪
サブレのまわりにまぶしてあるのは、そして中に入っているつぶつぶは風味のあるココナッツ♪
ココナッツの食感がなんともいえないアクセントになっていて、甘さも控えめで私の好みだわ。
モリ・ヨシダのフィグ＆コルシカワイン
フィグ（イチジク）とコルシカワインのジャム（おそらく税込2,800円くらい）。洋酒も入っていて大人ですよね。
赤が濃い！
とりあえずパンに塗ってみました。かなり甘めです。ジャムだから甘いのは当たり前かな？
そしてイチジクとワインの風味が独特でちょっと複雑な味です。やっぱり大人のジャム。
ワインとチーズに合わせてみるのもいいですね。
お茶やお酒が大好きどちらもかなり詳しいというモリヨシダさん。さすがです。
