榮太樓總本鋪の楼（たかどの）をお土産にいただきました。
桐箱に入っていて、とても高級なお菓子だということが一目でわかります。
日本橋にある本店のみでしか買えないお菓子。ありがたく頂戴いたします。
楼（たかどの） 勝手に評価してみました
私の評価：8点／１０点中
自分で買ってでも食べたいか？大切な家族や友人に贈りたいか？を基準にしています。
- 昭和天皇、皇后、両陛下が御訪米の際に調進された
- 日本橋にある本店でしか買えない
- 栗が入っていて上品な和菓子
- 賞味期限は短い
- お値段が高い（1個800円くらい？）
楼（たかどの）は、接待や贈答用に喜ばれます。「縁起の良い」お菓子という位置付けです。華やかさはありませんが、年配の方にも大変好まれます。
【原材料】渋皮つきの栗・卵黄・小豆・砂糖・はちみつ・水あめ・白あん
【賞味期限】製造日より4日
楼（たかどの）をいただいた感想
楼（たかどの）は、建物の土台や礎石をイメージした四角い形をした和菓子です。
楼（たかどの）
高楼の礎石をモチーフに考案された菓子、楼。外側が黄身羽二重しぐれ餡。内側にこし餡。真ん中には渋皮付きの一粒栗。礎石の意味から、ビジネスやお付き合いのご挨拶の品としてもお使いいただけます。
なるほど！
新しいお取引先やお仕事のパートナーへお渡しするのにとても縁起のいい手土産です。
天皇家とのエピソードもあります。
◆楼のエピソードはこちら
1975年10月、昭和天皇、皇后、両陛下が御訪米。 その際に弊鋪は、榮太樓ニューヨーク工場にて菓子の御調整、及び献上をいたしました。 調進された菓子の一つが、楼でした。ちなみに、榮太樓は当時ニューヨークで2店舗を展開しておりました。
興味深いですね。
黄身餡とこしあんに包まれた栗が入っていて、口溶けがとても良いです。
周りからほろほろと柔らかく崩れるので注意が必要です。
楼（たかどの）はどこで買える？
楼（たかどの）は、榮太樓總本鋪の日本橋本店のみで販売しています。⇒ 店舗一覧
通販やオンラインショップでは購入できません。
榮太樓總本鋪 日本橋本店詳細
東京都中央区日本橋 1-2-5
TEL：03-3271-7785
営業時間：10:00～18:00（月～土）
定休日：日曜・祝日
URL : https://www.eitaro.com
